Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Десерт апельсиновое чудо

Десерт апельсиновое чудо
прекрасный,нежный десерт !!!

Ингредиенты

  • Апельсин – 2 шт.
  • Молоко – 450 мл
  • Сахар – 200 г
  • Ванильный сахар – 8 г
  • Желатин – 20 г
  • Вода – 400 мл

Способ приготовления

  • Приготовление:

    1.Апельсины тщательно вымыть. С одного срезать корки.
    2.Залить апельсиновые корки 300 мл воды, кипятить 10 мин.Процедить.
    3.Желатин залить 100 мл теплой воды, дать набухнуть.
    4.В апельсиновый отвар добавить 100 г сахара, половину набухшего желатина, довести до кипения, но не кипятить!
    5.Со второго апельсина снять цедру.Из двух апельсинов выжать сок.
    6.Добавить в отвар с желатином сок и цедру апельсинов.
    7.В молоко всыпать 100 г сахара и ванильный сахар, перемешать, довести до кипения. Ввести оставшийся желатин, перемешать.
    8.В форму наливаем апельсиновую заготовку для желе, отправляем в холодильник. Когда слой «схватится», осторожно, по ложечке, добавляем молочный слой. И снова - в холодильник. Чередуем слои. Оставляем в холодильнике желе на 6 часов. Затем аккуратно переворачиваем на тарелку. Чтобы желе лучше «выскочило» из формы, нужно подержать форму под горячей водой.
    http://wkusnyashki.ru/
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться