Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Десерт из ананасов на углях

Десерт из ананасов на углях
Рецепт очень прикольного десерта, который вы элементарно сможете приготовить на мангале, потратив на это всего лишь пару минут. Отдельно стоит отметить, что ананас приготовленный таким образом получается намного нежнее, сочнее и слаще, чем свежий.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

  • Ананас - 1 шт.
  • Лайм - 1 шт.
  • Тростниковый сахар

Способ приготовления

  • Десерт из ананасов на углях
    Берем ананас, отрезаем у него нижнюю часть и ботву. Очищаем плод от шкуры.
  • Десерт из ананасов на углях
    Разделяем его на 4 части продольным надрезом и вырезаем жесткую сердцевину.
  • Десерт из ананасов на углях
    Поливаем каждую из частей соком лайма и посыпаем тростниковым сахаром. Рукой равномерно распределяем сахар по ананасу.
  • Десерт из ананасов на углях
    Повторяем тоже самое с обратной стороны.
  • Десерт из ананасов на углях
    Обжариваем ананас на гриле, на среднем огне, по паре минут с каждой стороны. Как сахар начнет карамелизоваться - это первый признак того, что блюдо готово!
  • Десерт из ананасов на углях
    Снимаем ананас с огня и разрезаем на порционные кусочки. Десерт готов можно подавать к столу. Приятного аппетита !
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться