Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Детский суп с перепелкой и яичной лапшой

Детский суп с перепелкой и яичной лапшой
Сегодня я купила перепелку, и решила приготовить супчик своей дочке. Использовала половину перепелки. Суп получился очень вкусным, и полезным. Попробуйте приготовить сами, ингредиентов нужно совсем немного. Готовится очень быстро и просто.
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • Перепелка 1/2 шт
  • Лук 1/2 шт
  • Картошка 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Яичная лапша 50 г
  • Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Детский суп с перепелкой и яичной лапшой
    Шаг 1. Для приготовления детского супа с перепелкой и яичной лапшой нам потребуется: мясо перепелки 1/2 шт., репчатый лук 1/2 шт., картофель 1 шт., небольшая морковь, яичная лапша 50 г. и соль по вкусу.
  • Детский суп с перепелкой и яичной лапшой
    Шаг 2. Мясо перепелки хорошо промоем, снимем кожу и поставим варить на небольшой огонь. Как только вода закипит, выливаем бульон и наливаем снова холодную воду, варим до готовности мяса.
  • Детский суп с перепелкой и яичной лапшой
    Шаг 3. Овощи хорошо промоем и почистим. Мелко нарежем 1 клубень картофеля, 1 морковь натрем на мелкой терке, 1/2 шт. луковицы мелко нарежем.
  • Детский суп с перепелкой и яичной лапшой
    Шаг 4. Как только мясо сварится, процеживаем бульон и опускаем овощи в кастрюлю. Варим 5-7 минут.
  • Детский суп с перепелкой и яичной лапшой
    Шаг 5. Затем опускаем в кастрюлю лапшу и солим по вкусу. Варим еще 5 минут.
  • Детский суп с перепелкой и яичной лапшой
    Шаг 6. Вот и всё. Мой супчик готов. В конце можно добавить зелень по вкусу. Получается очень вкусный и полезный детский суп.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться