Опубликовать рецепт →

Домашние пельмени со свининой

Домашние пельмени со свининой

600 г свинины

500 г муки

150 мл воды

2 луковицы

1 яйцо

перец, соль

1.Для начала подготовим ингредиенты.

Домашние пельмени со свининой

2.Свинину и лук перемалываем через мясорубку.

Домашние пельмени со свининой

3.Добавляем соль, перец, специи по вкусу.

Домашние пельмени со свининой

4.Всё хорошенько перемешиваем.

Домашние пельмени со свининой

5.Муку, яйцо и воду смешиваем и замешиваем эластичное тесто, которое не липнет к рукам.

Домашние пельмени со свининой

6.Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,3 – 0,5 мм.

Домашние пельмени со свининой

7.Выдавливаем из теста круги и выкладываем фарш.

Домашние пельмени со свининой

8.Затем лепим пельмени.

Домашние пельмени со свининой

9.Далее, отвариваем пельмени до готовности, готовые пельмени выкладываем на тарелку и подаём на стол.

Домашние пельмени со свининой

Приятного аппетита!!

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: