Опубликовать рецепт →

Фасолевый суп по-крестьянски

Фасолевый суп по-крестьянскиФото: diablo-pizzeria.ro

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного и сытного фасолевого супа по-крестьянски с картофелем и рисом.

Этот супчик получается очень сытным за счет того, что в его рецептуре присутствуют сразу и фасоль, и рис, и картофель – продукты, которые обычно добавляются в супы по отдельности. А вот мяса или мясных продуктов в нем нет – поэтому по стоимости он получается очень недорогим. Отсюда и название.

Итак, давайте посмотрим, как приготовить фасолевый суп по-крестьянски.

Рецепт фасолевого супа по-крестьянски

Фасолевый суп по-крестьянскиФото: russianfood.com

300-500 г фасоли сухой

3 л воды

30 г растительного масла

3 клубня картофеля

2 моркови

1 луковица

1/4 стакана риса

1 ст.л. пшеничной муки

зелень

перец, соль

Как приготовить суп из фасоли с картофелем и рисом:

Фасоль с вечера промыть и залить холодной водой, затем воду слить и отварить в новой воде в течение часа.

Очистить картофель и нарезать его кубиками на суп, промыть рис.

Лук и морковь мелко нарезать, добавить половину лука с морковью в кастрюлю к фасоли вместе с картофелем и рисом, проварить 20мин.

В сковороде нагреть масло, обжарить оставшуюся половину лука с морковью, добавить муку, помешивая, обжаривать еще 1-2мин, затем эту зажарку добавить в суп.

Поперчить суп и посолить, проварить 5-10мин, заправить рубленой зеленью, подать к столу.

Приятного аппетита!

 
Друзья, а какие простые и недорогие варианты супов с фасолью знаете вы? Поделитесь в комментариях такими рецептами.

Видеорецепт простого фасолевого супа

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
  • отличный такой в мультикухне приготовила наваристый и сытный

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: