Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Финские картофельные лепешки

Финские картофельные лепешки
Конечно же они должны быть круглые,но мне захотелось квадратные....А чё??? оригинально....
  • После приготовления вы получите 9 порций

Ингредиенты

  • картофель, 3 штук
  • растительное масло, 1 ст. л.
  • яйцо, 1 штук
  • соль, 1 ч. л.
  • перец, по вкусу
  • пшеничная мука, 150 грамм

Способ приготовления

  • Финские картофельные лепешки
    Сварить картофель,пюрировать.Картофельное пюре (я использовала остатки пюре от обеда) смешайте с маслом.Добавьте 1 яйцо, соль и муку - замесите мягкое тесто.На присыпанном мукой столе раскатайте тесто, толщиной 0,5 см, вырежьте из теста кружки или другой формы. Переложите лепешки на смазанный противень.Наколите лепешки вилкой в нескольких местах.Смажьте лепешки яйцом (я не смазывала).Посыпьте кунжутом и семенами льна (я не посыпала).Выпекать при 225 С 10-15 минут или пока лепешки не зарумянятся. Не прозевайте,пекутся очень быстро. Теплые лепешки мне понравилось есть со сметанкой.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте