Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Форель, запеченная с сыром

Форель, запеченная с сыром
  • После приготовления вы получите 4 порции

Ингредиенты

  • филе форели — 700 г
  • репчатый лук — 1-2 шт
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • майонез — 120 г
  • лимонный сок по вкусу
  • чеснок — 2 зубчика
  • твердый сыр 200 г

Способ приготовления

  • Форель, запеченная с сыром
    Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их.
  • Форель, запеченная с сыром
    Выкладываем рыбу на застеленный фольгой противень и приправляем солью и перцем с обеих сторон. Поверх рыбного филе распределяем тонкие кольца репчатого лука.
  • Форель, запеченная с сыром
    В небольшой миске взбиваем домашний майонез с пропущенным через пресс чесноком и лимонным соком. Тонким слоем покрываем полученным соусом поверхность луковой подушки.
  • Форель, запеченная с сыром
    Обильно посыпаем блюдо тертым сыром.
  • Форель, запеченная с сыром
    Ставим рыбу на 20 минут в разогретую до 200°C духовку, а затем под гриль на 2-3 минуты, до получения румяной корочки.

    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!