Опубликовать рецепт →

Фруктовый пирог «Палочка-выручалочка»

Фруктовый пирог «Палочка-выручалочка»

Просто, быстро и главное вкусно – девиз каждой женщины. К вам идут нежданные гости, а на десерт у вас ничего нет, да и в холодильнике остались только яйца и фрукты? Главное – спокойствие! Предлагаю фруктовый пирог «палочку-выручалочку» – готовится быстро, минимум продуктов, да и съедается в одно мгновение, не успев остыть. Моя семья его просто обожает. Я использовала персики, сливу, яблоки, немного малины, вы же можете взять любые фрукты и ягоды, которые у вас есть под рукой.

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт
  • Сахар – 1 ст.
  • Мука – 1 ст.
  • 1 кг любых фруктов
  • Немного корицы или ванилина

Фруктовый пирог «Палочка-выручалочка»

Способ приготовления:

Вымытые и порезанные на кусочки фрукты присыпаем корицей.

Яйца взбиваем миксером, постепенно добавляя сахар. Главное хорошо взбить яйца – пирог пышнее будет.

Затем постепенно добавляем муку и соль на кончике ножа, также хорошо взбиваем. У нас должна получиться сметанообразная смесь. Добавляем фрукты в тесто и перемешиваем. Форму выстилаем пергаментом или смазываем маслом и выкладываем тесто.

Кладем в разогретую духовку до 180 гр. и выпекаем 30-40 мин. Пирог можно присыпать пудрой, шоколадной крошкой, всем, что есть под рукой, я же украсила малиной перетертой с сахаром.
Вот и все, приятного аппетита!

Автор рецепта и фото: Елена Золотарева специально для ovkuse.ru

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 4
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: