Опубликовать рецепт →

Гнезда с баклажанами


Гнезда с баклажанами

Ингредиенты:

  • Гнёзда MAKFA
  • 3-4 средних баклажана
  • 2 средних луковицы
  • 2 крупных или 4 мелких яйца
  • 1 грибной бульонный кубик
  • Раст. масло для жарки
  • Чёрный молотый перец
  • Никакой соли!

Как приготовить гнезда с баклажанами:

    С баклажанов срезаем кожицу и режем их “пальчиками” – 2 см длиной.

    Яйца взбиваем до пенки. Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой – чтоб не заветривались. В течение 1 часа ещё 5-6 раз перемешиваем будущие грибы. В результате яиц не останется даже на дне миски.

    Грибной бульонный кубик измельчаем. Лук режем кубиками. Сначала баклажаны слегка поджариваем на раст. масле. Потом добавляем лук. Мешаем и продолжаем жарить минуты три. Высыпаем измельчённый грибной кубик и доводим до готовности.

    Отвариваем гнезда MAKFA до готовности. Аккуратно выкладываем их в тарелку. Делаем в гнездах небольшое углубление. Внутрь складываем наши грибы-баклажаны.

    Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
    Опубликовать рецепт →
       
    Комментариев нет
    Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: