Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Копченая рыба

Если вы не любите копченую рыбу, значит вам просто не доводилось её попробовать. Конечно, как один из самых распространённых видов закуски, её предпочитают употреблять с алкоголем, но даже если вы не пьёте, не стоит отказывать себе в удовольствии побаловать себя иногда рыбой горячего или холодного копчения, ведь это очень вкусно. Еще вкуснее будет, конечно, если вы закоптите рыбу самостоятельно в домашних условиях, тем более что в наши дни это совсем не трудно. Вы можете приобрести коптильню, которая позволяет коптить как холодным, так и горячим методом. А можете приготовить так называемую «фальшивую рыбку», которая очень похожа на копченую – для ее приготовления коптильня не понадобится.
далее
11 рецептов
 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться