Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Щука запеченная

Щука запеченная – это роскошное блюдо, которое превратит любой стол в праздничный. Во-первых, она очень красиво выглядит запечённая целиком, а во-вторых, мясо щуки очень нежное на вкус. Многие боятся готовить щуку из-за её специфичного речного запаха, но эта проблема легко решаема – щуку предварительно необходимо замариновать в лимонном соке или уксусном маринаде. Готовить щуку запечённую лучше на луковой подушке, чтобы она снизу не приставала к фольге или противню. Сверху щуку хорошо бы смазать сметаной или майонезом. Из специй к щуке подойдут белый перец, черный душистый, пряная смесь хмели-сунели. Готовьте эту речную красавицу по царским рецептам, собранным в нашей богатой коллекции!
далее
9 рецептов
 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться