Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Скумбрия жареная

Скумбрия весьма популярная рыба в каждом доме из-за своей доступности и нежного вкуса, но при этом немногие хозяйки подают её жареной. Предположительно это связано с сильно выраженным рыбным вкусом, который проявляется, если скумбрию жарить на сковороде. Однако существует простая хитрость приготовления вкусной жареной скумбрии – предварительно эту рыбу необходимо замариновать. Для маринада подойдёт лимонный сок или белое вино со специями. Выдержав рыбу в маринаде 20-30 минут, её мясо станет нежнее, а запах из навязчивого превратится в более изысканный. Наиболее вкусной скумбрия получается в кляре или панировке. На нашей странице мы собрали простые и проверенные рецепты скумбрии жареной.
далее
Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать