Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Кабачки молодые

Кабачки бывают разными. Приходилось ли вам видеть экземпляры этого овоща диаметром в пару десятков сантиметров и около полуметра в длину? Именно такими они, зачастую, вырастают на огородах в нашей стране. А вот в магазинах можно увидеть совсем другие – молодые кабачки очень маленького размера, сравнимого с размерами баклажана. Именно такие кабачки привели к новой волне популярности этого овоща. Блюда из молодых кабачков с тонкой кожицей, нежной мякотью и молочными семенами, мягкими и не требующими обязательного удаления, сегодня чрезвычайно популярны. Их используют для приготовления супов, самых разнообразных вторых блюд, закусок и т.д. Любые варианты блюд из молодых кабачков получаются очень вкусными и полезными, а диетические свойства этого овоща добавляют плюсов такой еде. Готовьте молодые кабачки по этим рецептам – в этой рубрике собрано много вариантов вкусных блюд!
далее
19 рецептов
 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться