Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Шампиньоны жареные

Жарить шампиньоны без сомнения самый распространенный способ приготовления этих чудесных по вкусу и доступных по цене грибов. Перед готовкой шампиньоны необходимо вымыть и почистить. Если шампиньоны магазинные, то достаточно сполоснуть их под проточной водой, слегка пройдясь по ним щёткой, если же вам достались лесные грибы, то их лучше почистить от шкурки, так как они растут в земле и их достаточно сложно качественно очистить от субстрата. Чем меньше шампиньоны находятся в воде, тем меньше вам придётся их обжаривать, поскольку эти грибы очень быстро напитываются водой. В нашей рубрике вы найдёте жареные шампиньоны в разных сочетаниях, и сможете приготовить с ними массу вкусных блюд.
далее
5 рецептов
 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться