Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Сырное суфле

Сырное суфле – это непривычное блюдо на основе привычного сыра. Оно славится потрясающе воздушной консистенцией и красивой румяной шапочкой, а так же нежным сырным вкусом. Базу сырного суфле составляют конечно же сыр и яичные белки. Белки необходимо хорошо взбить, так как именно они будут поднимать всю сырную массу, и от качества взбитых белков напрямую будет зависеть – хорошо ли суфле поднимется в духовке. Так же очень важно следить за равномерным температурным режимом и не открывать духовку раньше времени. Суфле очень капризно и любой перепад может свести на нет ваши усилия. В нашей рубрике вы найдёте подробные рецепты приготовления сырных суфле и научитесь делать его великолепно!
далее
6 рецептов
 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться