Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Горячий салат из кабачков с чесноком

Горячий салат из кабачков с чеснокомФото: klad-receptov.ru

Этот салатик прекрасно подойдет для перекуса или станет отличной низкокалорийной заменой ужина для тех, кто бережет фигуру. Приготовьте простой и вкусный горячий салат из кабачков с чесноком по этому рецепту.

Кабачки летом в сезон урожая этого овоща становятся одним из самых доступных в плане своей стоимости продуктов. Многие хозяйки очень часто готовят разнообразные блюда из этого овоща – вкусные и недорогие, а еще – очень полезные, ведь кабачок действительно является одним из наиболее ценных для организма овощей.

Мы расскажем о приготовлении вкусного горячего салата с кабачками и чесноком, который вполне можно подавать как самостоятельное блюдо.

Рецепт горячего салата из кабачков с чесноком

Горячий салат из кабачков с чеснокомФото: 1000.menu

500 г кабачков

по 20 г зеленого лука, чеснока, кунжута и соли

15 мл растительного масла для жарки

красный молотый перец

Как приготовить горячий салат из кабачков с чесноком:

Некрупные кабачки разрезать вдоль пополам, затем половинки – поперек на кусочки по 0,5-1см толщиной.

Присыпать нарезанные кабачки солью, подождать 10мин, затем слить выделившийся сок и слегка их отжать.

В кастрюле разогреть масло, выложить кабачки, потушить на сильном огне, накрыв крышкой.

К готовым кабачкам добавить мелко нарезанные чеснок и лук, перемешать все, приправить салат красным перцем, затем подать горячим к столу, посыпав обжаренным на сухой сковороде кунжутом.

Приятного аппетита!

Можно нарезать кабачки для салата на длинной корейской терке, кубиками или иначе по вкусу – так можно разнообразить салат.

Друзья, а какие горячие овощные салаты знаете и любите вы? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами простых горячих овощных салатов.

Видеорецепт горячего салата с кабачками

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте