Опубликовать рецепт →

Говядина со сливочным соусом

Говядина со сливочным соусомФото: multivarenie.ru

Это вкусное и нежное блюдо можно подавать как для повседневного обеда или ужина, так и для праздничного, например, на 23 февраля – ведь это блюдо мясное, а, значит, оно понравится мужчинам.

Говядина, овощи, сливки – прекрасное сочетание, рождающее неповторимый вкус этого простого блюда. Все продукты, которые для него понадобятся – доступные. Зато результат поразит вас и ваших близких буквально сказочным вкусом!

Рецепт говядины со сливочным соусом

Говядина со сливочным соусомФото: multivarenie.ru

450 г мякоти говядины

150 мл сливок любой жирности

по 1 луковице и моркови

3 ст.л. растительного масла

перец, соль

Общее время приготовления:

Как приготовить говядину со сливочным соусом:

Промыть мясо и обсушить, удалить пленки, нарезать кусочками около 5мм толщиной и 2-3см длиной – брусочками.

Выложить мясо в сковороду с разогретым маслом и на сильном огне быстро обжарить до зарумянивания.

Мелко нарезать морковь и лук.

Влить к мясу в сковороду 1 стакан горячей воды и под крышкой тушить его 40мин на медленном огне, далее подсолить и положить брусочки моркови, лук, перемешать и потушить до их мягкости, при необходимости подливая воду.

Приправить мясо с овощами специями – можно использовать паприку, хмели-сунели и др. по вкусу, жарить 5мин.

Влить к мясу с овощами сливки, перемешать и довести до кипения, потушить до загустения соуса, подсолить по желанию и подать к столу с гарниром по вкусу.

Приятного аппетита!

Добавить в это блюдо можно шампиньоны или другие грибы, а также овощи по вкусу.

Друзья, а какими блюдами вы предпочитаете радовать своих мужчин 23 февраля – праздничными или все-таки вкусными, но более повседневными? Расскажите об этом в комментариях.

Видеорецепт говядины в сливочном соусе

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 5
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: