Конкурс Новогоднее предвкушение
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Говядина, тушеная в сметане

Говядина, тушеная в сметане
Несмотря на то, что готовится мясо не быстро, наше участие выражается в минимальных действиях, поэтому мы часто готовим это блюдо. А сметанный соус получается очень вкусный и отлично подходит в качестве подливки к гарниру

Ингредиенты

  • Говядина (шея либо филе, то есть наименее жилистая часть) 1,5 кг
  • Сметана 20% 250 г
  • Луковица большая 1 штука

Способ приготовления

  • Говядину нарезаем не крупными кусками либо соломкой и ставим варить. После закипания солим по вкусу, снимаем пену. Нарезаем лук полукольцами и отправляем к мясу. Варим два часа (мы варим чуть больше, чтобы мясо было немного переваренным, но это на вкус). В готовое мясо добавляем сметану, перемешиваем и тушим еще 30 минут на слабом огне. Затем выключаем и наслаждаемся блюдом.
    Приятного аппетита и удачи в приготовлении!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!