Опубликовать рецепт →

Говядина жареная в сковороде с луком

Говядина жареная в сковороде с лукомФото: virtuoso.com

Приготовьте по этому рецепту по-настоящему простое и очень вкусное блюдо – жареную говядину с луком в сковороде. Это просто, быстро и очень аппетитно!

Чтобы приготовить что-то вкусное вовсе не обязательно «изобретать велосипед» – просто пожарьте мясо, и питательный, аппетитный обед или ужин будет готов. Говядина жареная в сковороде с луком – это отличное решение на любой случай, будь то нагрянувшие неожиданно гости или желание просто вкусно накормить всю семью, не потратив у плиты много времени.

Итак, давайте посмотрим, как вкусно пожарить говядину в сковороде с луком.

Для жарки следует выбирать тонкий или толстый край говядины, либо кострец.

Рецепт говядины жареной в сковороде с луком

Говядина жареная в сковороде с лукомФото: woxikon.com

650 г мякоти говядины

250 г репчатого лука

60 мл растительного масла

зерна кориандра

смесь перцев

соль

Как приготовить жареную говядину с луком в сковороде:

Зачистить мясо от прожилок и пленок, нарезать кубиками по 1,5см.

Хорошо разогреть в сковороде с толстым дном и стенками растительное масло, выложить мясо и обжаривать, не перемешивая, пока снизу мясо не схватится корочкой.

Когда мясо схватится убавить огонь до среднего, добавить нарезанный полукольцами лук, перемешать, накрыть сковороду крышкой, потушить мясо в собственном соку, который начнет выделяться, пока он не исчезнет.

Приправить мясо специями и посолить, убрать крышку, жарить еще 5-7мин.

Подавать жареную говядину с любым гарниром сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Чтобы обед или ужин не получился слишком калорийным, на гарнир лучше подавать свежие или тушеные овощи, а не крупы, макароны или картофель.

Друзья, жареная говядина – достаточно популярное блюдо, а как ее готовите вы? Поделитесь в комментариях своими рецептами и хитростями приготовления вкусной жареной говядины.

Видеорецепт жареной говядины

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: