Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Гречка с фаршем

Гречка с фаршемФото: povar.ru

Вкусная гречка с фаршем – отличный вариант сытного обеда или ужина. Приготовьте ее по этому рецепту в сковороде.

Можно приготовить гречку с фаршем разными способами: отварив отдельно гречку и затем обжарив ее с фаршем в сковороде, сразу доводя продукты до готовности вместе в сковороде, в духовке и т.д. Мы расскажем о самом распространенном – первом способе, когда гречка сначала отваривается, а затем соединяется с обжаренным с овощами фаршем.

Это простой вариант вкусного приготовления питательной гречневой каши с мясом.

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

  • фарш, 300г (любой мясной по вкусу)
  • луковица, 2шт
  • морковь, 1шт
  • гречка, 1 стакан
  • вода, 2 стакана
  • томатная паста, 1ст.л.
  • растительное масло, 2ст.л.

Как приготовить гречку с фаршем:


  • Гречка с фаршемФото: ovkuse.com
    В кастрюльке обычным способом сварить гречку до рассыпчатого состояния.

    В сковороде (большой) разогреть масло, выложить мелко нарезанные морковь и лук, обжаривать овощи до мягкости 3-5мин, помешивая.

    Добавить в сковороду к луку с морковью фарш, жарить, разбивая комочки, около 10-15мин, добавить томат-пасту, потушить еще 2мин, затем выложить к продуктам в сковороде готовую гречку и под крышкой потушить все вместе еще 5мин.

    Подавать гречку с фаршем к столу горячей, при желании, украсив свежими овощами.

    Приятного аппетита!

Друзья, а как вы готовите гречку с фаршем? Может быть, у вас есть свои фирменные рецепты? Если так, поделитесь ими в комментариях к этому рецепту.


Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 4
Посмотрите новогодние рецепты