Опубликовать рецепт →

Грибной суп из замороженных грибов

Грибной суп из замороженных грибовФото: maria-lapina.ru

Даже из замороженных грибов можно приготовить очень вкусный грибной суп – попробуйте сделать его по этому рецепту.

Как бы это ни было просто и легко, но, тем не менее, далеко не у каждой хозяйки из замороженных грибов получаются действительно ароматные и наваристые грибные супы. Чтобы такая печальная ситуация не повторялась, возьмите на вооружение этот рецепт – по нему грибной суп из замороженных грибов будет получаться замечательно.

Рецепт наваристого грибного супа из замороженных грибов

Грибной суп из замороженных грибовФото: abc8.ru

400 г замороженных лесных грибов-ассорти

4 стакана воды

по 1 моркови и луковице

1/2 стакана перловой крупы

1/2 ч.л. тимьяна

оливковое масло

зелень

сметана

перец, соль

Как приготовить наваристый грибной суп с замороженными грибами:

Выложить перловую крупу на сито, промыть холодной водой до прозрачности.

Выложить размороженные грибы в дуршлаг, промыть тщательно.

Нарезать морковь брусочками, лук – измельчить, выложить в кастрюлю с нагретым оливковым маслом, пассировать до прозрачности лука, затем влить 3-4 стакана воды (смотрите по желаемой густоте супа), довести до кипения, всыпать тимьян, перец, соль, добавить грибы и перловую крупу, проварить суп на медленном огне 30-40мин до готовности продуктов.

При подаче заправить суп сметаной и свежей мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

 
Друзья, а, может быть, вы знаете какие-нибудь секреты приготовления наваристых супов с замороженными грибами? Поделитесь ими в комментариях.

Видеорецепт грибного супа из замороженных грибов

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 2
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: