Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Гусиные лапки

Гусиные лапки
уверенна этот рецепт знаком многим,только под другими названиями.эти печенюшки мама делала когда я была маленькая,и для нас с братишками назвала гусиные лапки.с тех пор мы их так и называем.теперь я делаю их своим деткам.старший сын уже делает их сам ,так как живёт отдельно.у нас эти лапки очень любят.правда возни многовато и съедаются быстро))))лепим всей семьёй)))
  • Время приготовления: 240 минут

Ингредиенты

  • маргарин, 200 грамм
  • вода, 1/4 стак.
  • уксус, 1 ч. л.
  • сода, 0,5 ч. л.
  • соль, 0,5 ч. л.
  • мука, 2-3 стак.
  • сахар, 1 кг
  • творог, 500 грамм

Способ приготовления

  • Гусиные лапки
    готовим тесто
    маргарин растапливаем,добавляем творог и перемешиваем.вливаем воду,всыпаем соль и соду гашёную уксусом.Теперь мука.всё перемешиваем..сахар понадобится в начинку
  • Гусиные лапки
    дели на части и в холод на 1,5 часа
  • Гусиные лапки
    через 1,5 часа достаем ,раскатываем тесто,что бы оно было не тонким и не толстым. делаем стаканом кружочки
  • Гусиные лапки
    в серединку кладём сахар
  • Гусиные лапки
    лепим вот такие пельмешки или лапки))).края залепляем как следует.и вдуховку.время не скажу,так как смотрю как подрумянивается
  • Гусиные лапки
    можно сделать и по румянее))у меня получилось 5 протвеней
  • Гусиные лапки
    и две такие чаши.
    приятного аппетита!))
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Elena, Автор рецепта 23 июля

    кг сахара может не уйти,я в кружочек кладу примерно чайную ложечу.за ошибку спасибо .))исправлю))

  • Правда, целый килограмм сахара - это жесть

  • У Вас ошибка: творога - 500 кг :n1:
    Спасибо за интересный рецепт. С водой не видела, чтобы делали творожное тесто.

  • Спасибо , давно хотел сделать - все забывал .Теперь точно порадую своих девочек.

  • У нас в семье такие печенюшки называют "лахтубрики". Разница в том, что комочки теста раскатываются в сахаре, потом круг делят ножом на сегменты и сворачивают их в рулетики от верха окружности к центру.

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться