Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Имбирно-коричное печенье

 

Имбирно-коричное печенье

Печенье в нашей семье должно быть всегда. Если его не оказывается в коробочке, то мы с дочкой немедленно приступаем к приготовлению лакомства. Первым делом мы выбираем форму. Если нужно вырезать печеньки, то и тесто выбираем такое, с которым легко работать. Сегодня дочке захотелось нам человечков, потому и тесто получилось имбирно-коричное. В меру сладкое, ароматное печенье понравилось всей семье!

Ингредиенты:

  • пшеничной муки – 290 г
  • сливочного масла – 90 г
  • меда – 60 г
  • сахара – 80 г
  • корицы – ½ ч.л.
  • имбиря молотого сушеного – ½ ч.л.
  • разрыхлителя – 1 ч.л.
  • солищепотка
  • воды – 10 мл

Способ приготовления:

Ориентировочное время приготовления: 10 минут активного+15 минут на выпекание.

Муку с разрыхлителем просеиваем.

Имбирно-коричное печенье

В кастрюле нагреваем воду с маслом. Туда же кладем корицу и имбирь, мед и сахар. Даем всем ингредиентам как следует перемешаться и обменяться ароматами.

Имбирно-коричное печенье

Внимаем кастрюлю с огня, всыпаем подготовленную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Получается очень мягким и эластичным.

Имбирно-коричное печенье

Дальше все как обычно: тесто раскатываем, выдавливаем с помощью формочек фигурки.

Имбирно-коричное печенье

Выкладываем их на противень, украшаем на свое усмотрение, выпекаем при 170 градусах около 10 минут.

Имбирно-коричное печенье

Очень быстро и очень просто готово домашнее печенье, без вредных добавок, приготовленное с душой и любовью. Уверенна, все домашние оценят ваши труды, а на этапе формирования печенья, можно привлечь к работе малышей!

Имбирно-коричное печенье

Автор рецепта и фото: Анна Непомящая специально для ovkuse.ru

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться