Специальный проект на сайте: Тест-драйв "Техника для жизни!"
Праздничные рецептыПраздничные рецепты

На день рождения, юбилей, свадьбу и тп

Добавить рецепт

Индейка в мультиварке


Индейка в мультиваркеФото: kitchme.com
Индейка в мультиварке – диетическое мясо, приготовленное способом, сохраняющим все его полезные свойства. Предлагаем вам простой и очень удачный рецепт индейки в мультиварке.


Индейка в мультиварке – это множество очень вкусных блюд: гуляш, азу, плов, котлеты, медальоны, зразы, бефстроганов и т. д. Даже неопытной хозяйке будет несложно запечь, потушить, сварить, приготовить на пару или пожарить индейку в мультиварке.

Для большей сочности мясо индейки предварительно маринуют. Особенно популярны в качестве маринадов для индейки в мультиварке фруктовые соки, соевый соус, сливки и кефир.

Высокое содержание натрия в индейке позволяет обходиться минимумом соли, а пряности и травы подходят почти все на ваш вкус. Правда, избыток их не рекомендуется, потому что индейка обладает собственным приятным вкусом и ароматом, который следует подчеркнуть, а не забить.

Перед приготовлением позвольте индейке нагреться до комнатной температуры – так она получится мягче, чем холодная.

Ингредиенты

  • индейка, 1 кг
  • сметана, 250 г
  • растительное масло, 50 г
  • апельсины, 2 шт.
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу

Как приготовить индейку в мультиварке


  • Индейка в мультиваркеФото: syl.ru
    Выжимаем сок из двух апельсинов, добавляем в него соль и специи: по щепотке мускатного ореха, имбиря, перца, эстрагона и и. д. – на ваш вкус.

    Маринуем вымытую и нарезанную порционно индейку в этой смеси два часа.

    Обмазываем индейку сметаной.

    Наливаем в мультиварку растительное масло, кладем мясо без маринада, включаем режим выпечки и готовим индейку 40 минут с одной стороны.

    После сигнала переворачиваем мясо, сливаем в него маринад и включаем выпечку еще на 40 минут.

    В зависимости от вашей мультиварки время выпечки можно уменьшить до 30 минут с одной стороны.

    Приятного аппетита!

Друзья, какие рецепты индейки в мультиварке известны вам? Как вы готовите это полезное мясо? Расскажите в комментариях!


Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 3
Посмотрите новогодние рецепты