Опубликовать рецепт →

Итальянский салат с макаронами, ветчиной, сыром и овощами

Итальянский салат с макаронами, ветчиной, сыром и овощамиФото: vk.me

Как приготовить вкусный салат, который был бы при этом еще и очень питательным? Очень просто – по этому рецепту.

В Италии, как известно, очень уважительно относятся к макаронным изделиям, с которыми там готовят массу разнообразных блюд, в том числе и салаты. Мы расскажем в этом рецепте о приготовлении замечательного итальянского салата с макаронами, ветчиной, сыром и овощами, который при желании вполне может выступать в роли полноценного обеда или ужина.

Рецепт итальянского салата с макаронами, ветчиной, сыром и овощами

Итальянский салат с макаронами, ветчиной, сыром и овощамиФото: cloudfront.net

150 г макарон

по 100 г ветчины, маслин б/к и сыра

по 1 помидору, зубчику чеснока и огурцу

1/2 пучка базилика и петрушки

оливковое масло

майонез

сок лимона

перец, соль

Общее время приготовления:

Как приготовить итальянский салат с макаронами, ветчиной, сыром и овощами:

Отварить макароны до состояния «на зубок» (аль денте), откинуть на дуршлаг, когда они обсохнут – полить маслом, перемешать и дать полностью остыть.

Некрупно нарезать помидор, огурец, чеснок, ветчину, маслины, сыр потереть на крупной терке, порубить мелко зелень.

Приготовить заправку из майонеза с маслом, соком лимона и перцем.

Соединить все ингредиенты в салатнике, добавить остывшие макароны и заправку, перемешать все и подать салат к столу.

Приятного аппетита!

Чтобы уменьшить калорийность блюда, майонез можно не добавлять. Заправка из оливкового масла с соком лимона прекрасно справится с задачей.

Друзья, а какие итальянские салаты любите готовить на своей кухне вы? Поделитесь в комментариях своими рецептами итальянских салатов.

Видеорецепт итальянского салата

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 3
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: