Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Кабачки в мультиварке

Кабачки в мультиваркеФото: food2fork.com

В этом рецепте мы расскажем, как можно вкусно приготовить кабачки в мультиварке на второе.

В мультиварке можно готовить самые разнообразные блюда, в том числе из кабачка – замечательного овоща, вкусного и очень полезного. Овощное рагу с кабачком, запеканки, закуски, выпечка – все это и многое другое можно сделать из этого овоща в мультиварке. Мы в этом рецепте поговорим о приготовлении вкусного второго блюда, в котором кабачки выступают главным овощем, а второстепенную роль играют помидоры.

Кабачки с помидорами в мультиварке по этому рецепту готовятся с сырно-сметанно-яичной заливкой – получается что-то наподобие запеканки, которую можно подать на обед или ужин.

Рецепт кабачков в мультиварке

Кабачки в мультиваркеФото: say7.info

200 г сметаны

100 г сыра

по 2 кабачка некрупных и яйца

по 1 помидору и стакану молока

4-5 ст.л. муки

по 1 ч.л. соли и сливочного масла

1/2 ч.л. черного перца молотого

Как приготовить в мультиварке кабачки:

Промыть и разрезать кабачки вдоль на 4 части, затем поперек тонкими кусочками, не очищая от кожицы, если она тонкая.

Нарезать помидоры так же – четверть кружками или полукружками.

Смазать сливочным маслом чашу мультиварки.

Выложить в чашу кабачки, сверху – помидор.

В глубокой миске до однородности перемешать сметану с яйцами, молоком, мукой, солью и перцем, добавить тертый сыр, взбивать все миксером 1-2мин, затем залить этой смесью продукты в чаше мультиварки.

Включить режим «Выпечка» на 1,5ч, закрыть крышку и оставить кабачки готовиться до окончания режима, о чем будет свидетельствовать звуковой сигнал прибора.

За 10мин до конца запекания открыть крышку мультиварки – благодаря этому из блюда испарится лишняя жидкость.

Приятного аппетита!

Подать кабачки, приготовленные в мультиварке по этому рецепту, можно как основное блюдо или в качестве гарнира.

Друзья, расскажите нам в комментариях о своих любимых способах приготовления кабачков в мультиварке? Какие блюда из кабачков в мультиварке вы готовите чаще всего?

Видеорецепт приготовления кабачков в мультиварке

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 3
Посмотрите новогодние рецепты