Опубликовать рецепт →

Как варить кальмаров, видео рецепт

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас
  • А я так и не поняла, сколько времени их варить?

  • Всегда варю кальмары уже очищенными. Без хряща и пленок. Кладу тушки в кипящую подсоленную воду с лавровым листом. Выключаю огонь и оставляю на плите с закрытой крышкой. Они сами доходят! Кальмары очень нежный продукт.

  • Страшное подозрение, что в середине варки они сами с себя красную шкуру дочистили. Явный разрыв в ролике. Зато спасибо, что не 3-5 минут варить. На Сахалине их обычно чистят перед варкой, иначе остаются красные пятна, не всем это нравится. Иногда просто заливают кипятком. А а вообще автору спасибо за время варки.
    :v: :v: :v: :smoke: :smoke: :smoke: :smoke: :smoke: :smoke:

  • Ребята, хочу добавить, что хоть и варились они без щупальцев, но внутренности вынимают ПОСЛЕ варки. Это курей так варят, и то, если внутри яблоки, айва, орехи, да хоть что, но не кишки. Хрящ тоже вынимают до варки.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: