Опубликовать рецепт →

Картофель с фаршем в духовке


Картофель с фаршем в духовкеФото: vipkok.ru

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить очень аппетитный картофель с фаршем в духовке, который выручит, если неожиданно нагрянули гости, а также в любых других ситуациях.

Домашним хочется вкусненького, а в холодильнике только набор «дежурных» продуктов? Сделать вкусненькое вполне можно и из них. Например, если у вас есть картофель, мясной фарш, парочка яиц и немного сыра, то из этого набора продуктов можно сделать очень даже интересное блюдо, которое будет достойным даже праздничного стола.

Такие фаршированные картофельные «лодочки» – прекрасный вариант невероятно простого, но при этом презентабельного и вкусного блюда на каждый день или праздничное застолье.

  • После приготовления вы получите 10 порции
  • Время приготовления:60 минут

Ингредиенты для картофеля с фаршем:

  • картошка, 2кг
  • фарш, 300г
  • томатная паста, 50г
  • плавленый сыр, 50г
  • растительное масло, 50г
  • сливочное масло, 50г
  • чеснок, 3 зубчика
  • яйцо, 2шт
  • луковица, 1шт
  • болгарский перец, 1шт
  • зелень
  • специи
  • соль

Как приготовить картофель с фаршем в духовке:

  • Для приготовления начинки измельчить чеснок и лук, предварительно их очистив.

    Любой фарш по вкусу обжарить вместе с луком и чесноком в течение 10мин, помешивая и разбивая комочки лопаткой.

    Вбить в приготовленный фарш 1 яйцо, добавить специи и соль, томат-пасту или кетчуп, перемешать.

    Картофель промыть и очистить, вдоль клубня срезать верхнюю часть, вырезать изнутри большую часть – чтобы получились «лодочки» с отверстиями внутри, куда можно будет выложить начинку.

    Чтобы лодочки были устойчивыми низ картофеля тоже можно подрезать.

    Нафаршировать картофельные клубни начинкой и выложить на застеленный фольгой или пергаментом противень, смазанный маслом.

    Обмазать картофельные клубни яичным желтком, поставить в нагретую до 180 градусов духовку и запекать полчаса или дольше до готовности.

    За 5мин до готовности посыпать картофель тертым сыром.

    Подавать картофель с фаршем горячим.

    Приятного аппетита!

 

Старайтесь использовать клубни одинакового размера, чтобы они приготовились за одно и то же время.

Друзья, расскажите в комментариях о своих любимых способах приготовления картошки с фаршем в духовке – их ведь так много, какой из них вы предпочитаете?

Видеорецепт картошки с фаршем в духовке

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас
  • обожаю эту картошечку, вот только я делаю в аэрогриле или в мультиварке просто сказочно... :dance:

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: