Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Кексы на сметане с белым шоколадом

Кексы на сметане с белым шоколадом
Хочу предложить вам рецепт нежных кексов на сметане. В качестве начинки буду использовать белый пористый шоколад. Кексы, приготовленные по этому рецепту, понравятся вашим домочадцам! Приготовим!
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • — 2 яйца;
  • — 100 г масла (маргарина);
  • — 0,5 стакана сметаны;
  • — неполная чайная ложка соды (погасить уксусом или лимонным соком);
  • — 200 г муки;
  • — 170 г сахара;
  • — щепотка соли;
  • — половина плитки белого шоколада.

Способ приготовления

  • Яйца взбиваем с сахаром, добавляем немножко соли. Затем добавляем сметану, растопленное масло (или маргарин), гашенную соду и хорошо перемешиваем. Понемногу начинаем вводить просеянную муку и замешиваем тесто. Консистенция теста для кексов должна быть не жидкая и не очень густая, как на оладушки. Если вы будете выпекать кексы в силиконовых формах, немного смажьте их растительным маслом. На дно выкладываем немного теста, сверху кусочек белого шоколада и снова немного теста, чтобы шоколад
  • оказался внутри. Заполнять формы нужно не больше чем на 2/3 объема, так как в процессе выпечки кексы хорошо поднимутся. Заполненные тестом формы поместите в духовку при температуре 180 градусов на 25-30 минут. По прошествии этого времени кексы на сметане с белым шоколадом готовы!
    Приятного аппетита!
    Более подробный рецепт приготовления на видео.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!