Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Холодный литовский борщ

Холодный литовский борщ
Очень понравился этот борщ - настоящее спасение в жару))
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • свекла, 2 штук
  • яйцо, 1 штук
  • огурцы, 1 штук
  • кефир, 600 мл
  • сметана, 50 грамм
  • вода, 200 мл

Способ приготовления

  • 3 стебля зеленого лука и 3 веточки укропа мелко нарезать.

    2 средние вареные свеклы, 1 вареное яйцо и 1 огурец натереть на крупной терке.

    Соединить все ингредиенты, добавить 50 г сметаны, 600 мл кефира, 200 мл холодной кипяченой воды, соль и перец по вкусу.

    Перемешать, поставить в холодильник на 2 часа.

    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться