Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Клубнично-кофейное желе, рецепт приготовления с фото

Рецепт в категориях:

Клубнично-кофейное желе, рецепт приготовления с фото


Сегодня дорогие кулинары Овкусе.ру, я вас продолжаю баловать летними рецептами, такими как желе. Почему летними, вы спросите? Потому, что этот десерт, во-первых, естся в холодном виде. Во-вторых, он легкий для желудка. Ну и, в-третьих, для его приготовления не надо включать духовку. Все эти три показателя и говорят о том, что желе предназначено именно для лета.

Так как летом, сладенького все равно хочется, но при этом, чтоб оно было холодненькое. Что это может быть? Конечно желе!

Летом, мы девушки-красавицы, всегда стараемся следить за фигурой и не есть жирную и сладкую пищу. А желе, как я упомянула выше – легкий десерт для нашего организма.

А то, что в летнюю жару не надо включать духовку и при этом получить прекрасный десерт – это вообще находка для каждой хозяйки.

Так что, дорогие девушки, возьмите себе на вооружение этот легкий желейный десерт и готовьте его для себя и своих родных.

Ингредиенты:

  • 1/2 л молока
  • 0,4 л сметаны
  • 0,3 л воды
  • 1 ст.л. кофе
  • 300 г клубники
  • 45 г желатин
  • сахар – по вкусу
  • черный шоколад для украшения

Способ приготовления:

В молоко положите сахар, помытую клубнику и взбейте все блендером до образования пены.
Клубнично-кофейное желе, рецепт приготовления с фото

Затем, в клубнично-молочную массу влейте разведенный желатин и еще раз взбейте.
Клубнично-кофейное желе, рецепт приготовления с фото

Налейте желе в формочку и отправьте в холодильник для застывания.
Клубнично-кофейное желе, рецепт приготовления с фото

Заварите кофе удобным для вас способом.
Клубнично-кофейное желе, рецепт приготовления с фото

В кофейную массу влейте разведенный желатин, перемешайте, налейте желе в формочку и отправьте в холодильник застывать.
Клубнично-кофейное желе, рецепт приготовления с фото

Застывшее желе достаньте с холодильника и порежьте его.
Клубнично-кофейное желе, рецепт приготовления с фото

Выложите два вида желе в креманки.
Клубнично-кофейное желе, рецепт приготовления с фото

Взбейте миксером сметану с сахаром. Добавьте разведенный желатин, перемешайте и разлейте по формочкам.
Клубнично-кофейное желе, рецепт приготовления с фото

Поставьте в холодильник для застывания. После чего украсьте тертым шоколадом.
Клубнично-кофейное желе, рецепт приготовления с фото

Автор рецепта и фото: Наталья Гричко специально для ovkuse.ru

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!