Опубликовать рецепт →

Клубника под снегом, рецепт


Клубника под снегом, рецептФото: kotelkoff.net
Восхитительный, легкий десерт с лиричным названием «клубника под снегом» идеален для летнего дня. Рецепт клубники под снегом очень прост!


В жару не хочется калорийных десертов, но тяга к сладкому коварна, от нее не избавиться. Начинаешь вспоминать быстрые рецепты лакомств, при этом желая, чтоб они были холодными, не тревожили совесть калориями, и чтобы приготовление не заняло много времени.

Таких рецептов, на самом деле, много. Клубника под снегом – один из них. Это обычное сметанное желе с ягодами, и приготовить его сможет даже ребенок. Хорош этот десерт для романтического свидания, особенно если его приготовит мужчина. Красочный вид желе в порционном бокале сразит наповал любую красотку. А если вы, читатель этого текста, совсем юны и хотите порадовать свою маму, приготовьте для нее клубнику под снегом. Вы потратите 15 минут, а мама будет очень тронута.

Ингредиенты

  • клубника, корзинка
  • сметана, 400 г
  • сахар, 1 стакан
  • вода, 1 стакан
  • желатин, 3 ст. л.
  • ваниль, щепотка

Как приготовить клубнику под снегом


  • Клубника под снегом, рецептФото: edapoleznaia.ru
    Высыпаем желатин в чашку, заливаем теплой, горячеватой кипяченой водой. В теплой воде он быстрее растает, но кипяток его погубит. Хорошо размешиваем. Пусть растворяется, а мы займемся клубникой.

    Нарезаем ее половинками (крупную можно четвертинками).

    Смешиваем сметану с сахаром и ванилином. Если желатин еще не растаял, можно недолго подержать чашку в кастрюльке с кипятком, помешивая раствор. Даем остыть и добавляем в сметану. Перемешиваем.

    В бокал наливаем немного сметанного желе, выкладываем клубнику, сверху снова наливаем сметанное желе.

    Ставим в холодильник до застывания. Но ни в коем случае не в морозилку, при минусовой температуре желе не получится.

    Приятного аппетита!

Друзья, а вы любите желе? Какое предпочитаете готовить? Выкладывайте свои рецепты с фото на сайт, чтобы мы все могли полюбоваться!


Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 3
  • Если добавить кусочки бисквита, получится обалденный тортик.

  • Интересное измерение количества клубники-корзинка.Это где так меряют и сколько это в килограммах? У нас в Сибири в корзину влазит до 8 -10 кг ягод. А у Вас?

  • от 300 до 600 гр

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: