Опубликовать рецепт →

Как готовят кофе в разных странах мира

Рецепт в категориях:

Как готовят кофе в разных странах мира

Как известно, в разных странах такой интернациональный напиток как кофе готовят по-разному. В этой статье мы собрали простые и легко выполнимые для кулинаров в нашей стране иностранные рецепты приготовления кофе, чтобы вы смогли разнообразить этот напиток.

Специфика приведенных в этой статье рецептов состоит в том, что различные виды кофе готовятся на основе уже сваренного черного кофе (имеется в виду, конечно, сваренный в турке свежемолотый натуральный кофе). В разных странах и регионах, как известно, имеются свои особенности приготовления этого напитка, основанные на любви их жителей к тем или иным продуктам и их сочетаниям. Давайте посмотрим, как любят пить кофе ирландцы, мексиканцы и жители других стран и регионов.

Рецепт приготовления кофе по-лейпцигски

Понадобится: 1 чашка черного кофе, 1 яичный желток, 2 ст.л. молока, сахар по вкусу.

Как приготовить кофе по-лейпцигски. Взбить яичный желток с молоком и сахаром до однородности в отдельной емкости или сразу в чашке. Влить в смесь горячий сваренный крепкий черный кофе, перемешать смесь, затем процедить кофе и разлить его по маленьким чашечкам, сразу подать.

Рецепт приготовления кофе по-ирландски

Понадобится: 50мл сливок, 45мл ирландского виски, 1-1,5 ч.л. сахара, черный крепкий горячий кофе.

Как приготовить кофе по-ирландски. Взять бокал на широкой ножке или стакан вместимостью 300мл. Влить 200мл черного свежеприготовленного горячего кофе. Всыпать в кофе сахар, перемешать до его растворения, влить виски и сливки по лезвию ножа – таким образом, слой сливок должен оказаться сверху напитка.

Рецепт приготовления кофе по-варшавски

Понадобится: 100мл топленого молока, 1 ч.л. сахара, кофе черный.

Как приготовить кофе по-варшавски. Из 40мл воды и 1 ч.л. молотого кофе сварить черный кофе, затем процедить его, всыпать сахар и влить топленое молоко. Нагреть смесь до кипения, подавать с пенкой, снятой с топленого молока.

Рецепт приготовления кофе по-мексикански

Понадобится: 2 стакана крепкого черного кофе, 0,5 стакана взбитых сливок, 1 щепотка мускатного ореха тертого, по 2 ст.л. шоколадного сиропа и сахара, 0,5 ч.л. молотой корицы.

Как приготовить кофе по-мексикански. Перемешать с шоколадным сиропом корицу, мускат, сахар и сливки до однородности. Кофе влить в получившуюся смесь, хорошо перемешать. Разлить кофе по чашкам, сверху посыпать корицей и украсить взбитыми сливками.

Рецепт приготовления кофе по-ямайски

Понадобится: 3 стакана кофе черного крепкого, 1 апельсин, 0,5 лимона, 1/3 стакана сахарной пудры, 3 ст.л. рома.

Как приготовить ямайский кофе. Тонкими кружками порезать лимон и апельсин, выложить их в сотейник, влить черный кофе, довести до кипения, влить ром, всыпать сахарную пудру, перемешать. Снять кофе с плиты сразу, как растворится сахар. Подавать его в стеклянных стаканах, украсив ломтиками лимона.

Рецепт приготовления кофе по-сицилийски

Понадобится: 5 чашки крепкого черного кофе, 1,5 лимона.

Как приготовить сицилийский кофе. Отжать сок из 1,5 лимонов, процедить его и влить в готовый кофе, перемешать и подать.

Рецепт приготовления кофе по-швейцарски

Понадобится: 20мл воды, 1 чашка черного кофе, сахар и черешневый ликер по вкусу.

Как приготовить швейцарский кофе. Приготовить обычный черный кофе. Влить в него 20мл холодной воды, перелить в подогретую чашку, всыпать по вкусу сахар, влить черешневый ликер, перемешать и подать.

Попробуйте приготовить кофе по одному из предложенных рецептов – вы получите тот же бодрящий напиток, но с новым вкусовым оттенком, который, возможно, станет вашим любимым!

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 13
  • Кофе мужского рода, а не помолото...

  • надо попробывать

  • Подруга подарила на День Рождения кофеварку.Вот и пригодились рецептики!!!

  • обожаю кофе! Обязательно воспользуюсь рецептами.

  • Я добавляю в кофе корицу, имбирь молотый . Ух смесь!. Но от ваших рецептов не отказываюсь . Спасибо ! Анна.

  • Ооо Как я люблю кофе, спасибо!!!!

  • очень интересные рецепты,как раз то, что я искала))спасибо:smile:

  • Все рецепты классные

  • класс

  • Кофе я очень люблю и пью его каждый день. Мне он очень помогает при пониженном давлении. Спасибо за рецепты. Теперь буду разнообразить.

  • Очень аппетитно! В студенческие годы мы готовили кофе так: заваривали молотый кофе; отдельно взбивали яичный белок с сахаром; затем выкладывали эту смесь аккуратно сверху кофе и тоненькой струйкой вливали немного вина, ликера или коньяка. Не знаю, чей это рецепт, но было очень вкусно!

  • я просмотрела много рецептов и поразилась никто не добавляет соль а кофе без соли не варится.

  • Кофе без соли варится)))Но именно с несколькими крупинками раскрывается особенный его вкус.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: