Опубликовать рецепт →

Колбаски с овощами в томатном соусе

Колбаски с овощами в томатном соусеФото: aufeminin.com

Это блюдо можно подавать на второе, оно получается очень аппетитным и вкусным. Читайте в этом рецепте, как приготовить колбаски с овощами в томатном соусе.

С колбасными изделиями можно готовить много разнообразных вкусных блюд, как первых, так и вторых. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного второго горячего блюда, от которого не откажется ни один любитель вкусно покушать.

Приготовить такие колбаски с овощами в томатном соусе можно на обед или ужин для всей семьи. Подавать это блюдо можно без гарнира – оно сочетает в себе сразу и овощную, и мясную составляющие.

Рецепт колбасок с овощами в томатном соусе

Колбаски с овощами в томатном соусеФото: gastronom.ru

по 400 г томатов в собственном соку и тонких варено-копченых колбасок

по 2 зубчика чеснока, клубня картофеля и моркови

1 луковица

1,5 стакана куриного бульона

2 ст.л. растительного масла

Как приготовить колбаски с овощами в томатном соусе:

Очистить лук, картофель и морковь, нарезать картофель брусочками, измельчить чеснок, нашинковать лук полукольцами, колбаски нарезать поперек кусочками примерно по 3см длиной.

В сковороде разогреть 1 ст.л. масла, выложить колбаски и обжарить их в течение 5мин, помешивая, затем выложить из сковороды, влить в нее остальное масло, обжарить на нем чеснок с луком в течение 4-5мин, положить картофель и морковь, жарить еще 5-7мин, помешивая.

Влить в сковороду к продуктам томаты с соком из банки (без кожицы), бульон, перемешать, довести до кипения, убавить огонь и потушить все 15мин, затем вернуть в сковороду колбаски и потушить все вместе под крышкой на умеренном огне еще 5-7мин.

Подавать колбаски с овощами в томатном соусе с гарниром или без него.

Приятного аппетита!

К рецептуре вы можете добавить и другие овощи по вкусу – кабачки, баклажаны, болгарский перец и т.д.

Друзья, а какие блюда с колбасками чаще готовите вы? Поделитесь с нами в комментариях своими рецептами вкусных блюд с колбасками.

Видеорецепт колбасок с овощами

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: