Опубликовать рецепт →

Компот из красной смородины


Компот из красной смородиныФото: gastronom.ru
Компот из красной смородины – любимый многими витаминный напиток. Предлагаем вам рецепт яркого и красивого компота из полезной ягоды.


Красная смородина кислее черной, поэтому из нее обычно варят компоты, а не джемы и варенье. Ароматизируют компот из красной смородины ванилином и корицей. Сахар по желанию заменяют медом, тогда получается еще более полезный напиток. Но не забывайте, что мед теряет полезные свойства при нагревании, поэтому добавляйте его в остывший компот.

Компот из красной смородины варят быстро, максимум пять минут, чтобы минимизировать потери витамина С. Смородину для большей насыщенности вкуса можно сочетать с другими ягодами, жимолостью, курагой, облепихой, сухофруктами.

Ингредиенты

  • смородина, 3-4 стакана
  • сахар, 1 стакан
  • вода, 3 л
  • ваниль, щепотка

Как приготовить компот из красной смородины


  • Компот из красной смородиныФото: ladyspecial.ru
    Варим сироп из 3 литров воды и стакана сахара (сахар берем по вкусу). После закипания сиропа высыпаем в кастрюлю 3-4 стакана ягод и варим 2 минуты. Перед выключением можно добавить щепотку ванили. Даем компоту остыть и настояться.

    Пейте с наслаждением!

Рекомендуем попробовать компот из красной смородины с черносливом. Когда поставите варить сироп, положите в кастрюлю вместе с сахаром пару горстей чернослива, а далее – по вышенаписанному рецепту.

Друзья, напишите в комментариях свои рецепты компота с красной смородиной. Пользователи сайта будут вам благодарны!


Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: