Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Коньяк из самогона


Коньяк из самогонаФото: caribies.narod.ru
Коньяк из самогона имеет свое название из-за сходства по вкусу, цвету и аромату с настоящим коньяком, хотя по сути им не является. Тем не менее этот алкогольный напиток завоевал большое число поклонников. Знакомьтесь с интересным рецептом приготовления коньяка из самогона.


При изготовлении коньяка на заводе используется виноградный спирт. Нам он не потребуется, но хорошо будет, если самогоном окажется виноградная чача. Выдерживать в дубовой бочке наш напиток мы тоже не станем. При условии, что у вас качественный самогон, напиток получится отменным, никакое похмелье вас не одолеет (если, конечно, знать меру).

Тем более что те «коньяки», что сегодня продаются в магазинах по доступной цене, только наивная душа посчитает настоящими. Эти суррогаты гораздо опаснее, чем натуральный домашний коньяк из самогона.

Ингредиенты

  • самогон, 1,5 л
  • кора дуба, 1 ст. л.
  • чай, 1 ст. л.
  • шиповник, 1 ст. л.
  • зверобой, 1 ч. л.
  • черный перец, 2 горошины
  • корица, щепотка
  • ваниль, щепотка
  • лавровый лист, 2 шт.
  • глюкоза, 3 таблетки

Как приготовить коньяк из самогона


  • Коньяк из самогонаФото: primedrink.ru
    Предварительно на 10 минут замачиваем кору дуба в кипятке и высушиваем, чтобы немного смягчить ее эффект.

    Растираем в ступке 2 горошины черного перца и высыпаем в посуду, в которой коньяк будет настаиваться. Наливаем заварку качественного черного чая.

    Добавляем остальные ингредиенты (лавровый лист не обязателен) и заливаем самогоном.

    Закрываем плотно емкость и хорошо взбалтываем. Убираем на трое суток в темное место.

    Затем процеживаем и разливаем в бутылки. Глюкозу добавляем перед подачей на стол.

    Веселого застолья!

Дубовая кора обогащает напиток танинами – веществами, придающими терпкость и немного горьковатый аромат. Ее можно купить в аптеке. Зверобой можно заменить чабрецом или душицей.

А вам доводилось пробовать коньяк на самогоне? Готовили ли его сами? По каким рецептам? Расскажите, что у вас получилось!


Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты