Специальный проект на сайте: Тест-драйв "Техника для жизни!"
Праздничные рецептыПраздничные рецепты

На день рождения, юбилей, свадьбу и тп

Добавить рецепт

Котлеты из филе индейки


Котлеты из филе индейкиФото: marfa-goluba.ru
Аппетитные котлеты из филе индейки прекрасно подойдут для обеда или ужина – простого, быстрого и очень вкусного!


Из филе индейки готовят массу блюд – от супов до закусок. Среди вторых блюд, число которых огромно, особой популярностью пользуются котлеты. Их легко готовить, можно жарить в сковороде, запекать в духовке, варить на пару, тушить, в том числе в мультиварке.

В этом рецепте мы расскажем о простом варианте приготовления котлет из филе индейки. Для них можно брать филе грудки или бедра на ваш выбор – из грудки блюдо получится более диетическим, а из бедра – чуть более калорийным, но очень вкусным.

  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты:

  • индейка, 700 г (филе)
  • картофель, 1 клубень
  • луковица,  шт.
  • морковь, 1 шт.
  • яйцо, 1 шт.
  • панировочные сухари, 2 ст.л.
  • укроп, 1 ч.л. (сушеный)
  • орегано, 1/4 ч.л.
  • базилик, 1/4 ч.л.
  • растительное масло
  • перец
  • соль

Как приготовить котлеты из филе индейки:


  • Котлеты из филе индейкиФото: blogspot.com
    Крупно нарезать филе индейки, вместе с луком измельчить в блендере или перекрутить в мясорубке.

    Добавить в фарш перекрученные морковь и картофель, приправить орегано, укропом, базиликом, солью и перцем, хорошо перемешать.

    Заправить фарш панировочными сухарями и добавить сырое яйцо, перемешать.

    Несколько раз бросить фарш с силой об стол – отбить.

    Мокрыми руками сформовать из фарша котлеты, выложить их в смазанную растительным маслом форму для запекания или противень.

    Поставить котлеты из филе индейки в духовку и запекать 40мин при температуре 200 градусов.

    Готовые котлеты подавать к столу горячими с любым гарниром по вкусу.

    Приятного аппетита!

В конце запекания можно посыпать котлеты тертым сыром – получится еще вкуснее!

Друзья, если вы знаете интересные варианты приготовления котлет из филе индейки – расскажите о них в комментариях, поделитесь своими любимыми рецептами!


Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты