Специальный проект на сайте: Тест-драйв "Техника для жизни!"
Праздничные рецептыПраздничные рецепты

На день рождения, юбилей, свадьбу и тп

Добавить рецепт

Котлеты из горбуши – рецепт


Котлеты из горбуши – рецептФото: fitsolutionsblog.com
С этим рецептом горбуша будет появляться в вашем рационе намного чаще. Эти котлеты легко готовятся, быстро и надолго утоляют голод, а уж о вкусе и пользе и говорить нечего. Котлеты из горбуши – отличный вариант для детского праздника, любого застолья и ежедневного рациона.

Горбуша может быть немного суховатой и мало подходит для жарки. Именно поэтому котлеты из горбуши получаются особенно сочными и нежными, если не жарить их, а запекать в духовке. Так вы получите настоящий кулинарный шедевр: аппетитное, ароматное, сытное и – невозможно не упомянуть – очень полезное блюдо.

В котлеты из горбуши добавляют различные дополнительные ингредиенты: крупы, овощи, творог, сыр. Этот рецепт предлагает нам очень гармоничное сочетание горбуши и цуккини.

Ингредиенты:

  • горбуша, 800-900 г
  • цукини, 1 шт
  • луковица, 1 шт
  • яйцо, 1 шт
  • панировочные сухари, 4 ст.л.
  • черный перец
  • соль

Как приготовить Котлеты из горбуши:


  • Котлеты из горбуши – рецептФото: thefreshlab.co.uk
    Горбушу очистить, разделать, удалить кости и кожу, промыть проточной холодной водой и нарезать очень мелкими кусочками.

    Лук и цуккини измельчить в блендере или перекрутить в мясорубке.

    Перемешать горбушу и овощной фарш, добавить соль, перец, яйцо.

    Сформировать котлеты (из данного количества должно получиться 8 штук), обвалять в сухарях и выложить на смазанный растительным маслом противень.

    Выпекать при температуре 200 градусов, по 10 минут с каждой стороны.

    Котлеты из горбуши с цуккини готовы. Приятного аппетита!

Одновременно с котлетами вы можете приготовить и гарнир – если отправите в духовку картофель, порезанный кружочками. Хорошо сочетаются эти котлеты и с любым другим гарниром, особенно – с рисом.

Друзья, а как вы относитесь к рыбным котлетам? Часто ли готовите их и из какой рыбы? Поделитесь в комментариях.


Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 2
  • Спасибо ВАМ за вкусные рецепты

  • Огромное спасибо за вкусняжку!

Посмотрите новогодние рецепты