Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Котлеты из минтая

Котлеты из минтаяФото: goodhouse.com.ua

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить аппетитные котлеты из минтая.

Минтай – недорогая рыба, пользующаяся большой популярностью, поскольку с ней можно приготовить массу разнообразных блюд. Один из лучших вариантов – котлеты из минтая, которые можно приготовить различными способами, используя всевозможные добавки – зелень, сыр, разные специи и т.д.

По этому рецепту котлеты из минтая получаются очень вкусными – они готовятся классическим способом с добавлением батона, яйца, лука и картофеля.

Рецепт котлет из минтая

Котлеты из минтаяФото: pechenuka.ru

1 минтай

по 1 яйцу, луковице, кусочку батона белого и клубню картофеля

перец, соль

масло для жарки

панировочные сухари

Как приготовить котлеты из минтая:

Кусочек белого хлеба залить молоком.

Очистить тушку рыбы, отделить филе от костей, промыть его, перекрутить в мясорубке.

Очистить картофель, вместе с отжатым от молока хлебом и луком тоже перекрутить в мясорубке.

Соединить перекрученные продукты с рыбой, добавить яйцо, посолить фарш, перемешать, вбить яйцо, поперчить, перемешать до однородности.

Сформовать мокрыми руками из рыбного фарша котлеты, запанировать их в сухарях, выложить на сковороду с раскаленным маслом и жарить с двух сторон до зарумянивания и готовности на среднем огне под крышкой.

Подавать котлеты из минтая с любым гарниром по вкусу.

Приятного аппетита!

 
Друзья, а какие вкусные и простые рецепты котлет из минтая можете предложить вы? Поделитесь ими в комментариях к этому рецепту.

Видеорецепт котлет из минтая

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте