Опубликовать рецепт →

Котлеты из свиного фарша

Котлеты из свиного фаршаФото: easy4cook.com

Приготовленные по этому рецепту аппетитные котлеты из свиного фарша с удовольствием будут кушать все.

Котлеты из свинины – всегда желанное блюдо для тех, кто любит это мясо. И, хотя оно достаточно повседневное, оно, тем не менее, частенько поднимает настроение тем, кто любит вкусно покушать, ведь котлетки – это так аппетитно!

По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусные котлеты из свиного фарша – с зажаристой корочкой снаружи и сочным нежным мясом внутри.

Рецепт котлет из свиного фарша

Котлеты из свиного фаршаФото: gallery.ru

500 г свиного фарша

150 г белого хлеба/батона

100 мл молока

по 1 яйцу и луковице

панировочные сухари/мука

чеснок

растительное масло

перец, соль

Общее время приготовления:

Как приготовить котлеты из свиного фарша:

Нарезать батон или черствый белый хлеб маленькими кусочками, залить теплым молоком и на 10мин оставить.

Измельчить лук как можно мельче, добавить в фарш, туда же положить отжатый от жидкости разбухший хлеб, при желании – добавить свежий или сушеный чеснок.

Хорошо перемешать и отбить свиной фарш об стол, чтобы он стал более пластичным, затем сформовать из фарша котлеты.

Запанировать котлеты в сухарях или муке, выложить в сковороду с разогретым маслом и обжаривать с двух сторон до зарумянивания и готовности.

Все обжаренные котлеты сложить в сковороду или на противень для духовки и протушить под крышкой или в духовке еще 10-15мин.

Подавать котлеты из свиного фарша к столу горячими с любым гарниром по вкусу.

Приятного аппетита!

Друзья, а как вы готовите котлеты из свиного фарша? Поделитесь в комментариях своими рецептами вкусного приготовления такого замечательного блюда.

Видеорецепт котлет из свиного фарша

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: