Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Козинаки "Вкус детства"

Козинаки "Вкус детства"
Козинаки из семечек. Готовить козинаки в домашних условиях очень просто и быстро. И можно хрустеть всей семьей :)

Ингредиенты

  • семечки - 0,5л
  • мед - 3ст л (140гр)
  • сахар - 5ст л (110гр)
  • лимонный сок - 1ч л
  • вода - 1ст л

Способ приготовления

  • Для начала нужно подготовить форму для козинаков. Если Вы используете силиконовую, то ее ничем смазывать не нужно. Я же взяла противень от духовки, постелила пергаментную бумагу и смазала ее растительным маслом.
    Обжарить семечки до слегка золотистого цвета пересыпать в тарелку и пока отставить.
    Теперь в сковороду выкладываем мед, сахар, воду, лимонный сок. Хорошо перемешиваем, даем закипеть и постоянно помешивая варим на среднем огне 4-5минут. Выключаем, сразу добавляем семечки и хорошо перемешиваем. Тут же выкладываем массу на подготовленную форму и разравниваем и утрамбовываем.
    Оставить остыть до теплого состояния и зате нарезать на кусочки.
    Тонкости приготовления смотрите в коротком видео рецепте :)
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться