Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Креветки-гриль

Креветки-гриль
Иногда можно себя побаловать вот такими шашлычками. Креветки-гриль-это ВКУСНО! Ну, а если они замаринованы с приправой ТМ FORESTER для рыбы и ещё с дымком от опилок, которые входят в комплект упаковки-верх блаженства!!! Предлагаю вам попробовать.
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • креветки, 300 грамм
  • приправы, 1 ч. л.
  • соевый соус, 2 ст. л.
  • оливковое масло, 2 ст. л.
  • чеснок, 1 зубч.

Способ приготовления

  • Креветки-гриль
    Сегодня я буду использовать термомангал ТМ FORESTER. Замечательный мангал. Удобен для перевозки, быстро собирается и не занимает много места.
  • Креветки-гриль
    Деревянные шпажки требуется замочить в воде минут на 30. Креветки нужны крупные, хотя можно любые запечь. Совсем крупных мне не удалось купить и я купила тигровые. Они уже отваренные и я их разморозила и почистила. Приправу я взяла ТМ FORESTER для рыбы. Она с опилками для дымка, чтобы немного креветки закоптить. Присыпала креветки приправой, не солила, т к приправа уже содержит соль и у нас ещё будет соевый соус.
  • Креветки-гриль
    Делаем соус. Оливковое масло смешиваем с соевым соусом и добавляем зубчик чеснока. Можно его выдавить, я мелко порубила. Насаживаем креветки на шпажки.
  • Креветки-гриль
    Берём замаринованные креветки в приправе и обмазываем со всех сторон соусом, обмакивая периодически кисть в него. Соус оставшийся не выливаем, а оставляем для готовых креветок.
  • Креветки-гриль
    Будем запекать креветки с дымком от опилок из коробки с приправой. Угли были уже готовы, т к делали шашлык другой. Жара было достаточно, чтобы запечь креветки на решётке гриль. Запекать их нужно по паре минуты с обеих сторон. Этого достаточно.
    Интересная особенность этого мангала по отношению к обычным это то, что угли в нем не дают открытого огня. Мангал реально хорош!!! и будет он ржаветь или нет не так важно.
    На нем мы жарили купаты и они не подгорели и гренки получились поджаристые а внутри мягкие Замечательные получились и креветки. Не пересохли, сделались моментально.
    Я была удивлена и осталась довольна!!!
  • Креветки-гриль
    Готовы! Подаём с лимоном и оливками.
  • Креветки-гриль
    Едим, обмакивая креветки в слитый соус, которым мы обмазывали креветки перед запеканием. Это ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно)
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться