Опубликовать рецепт →

Курица в сливочном соусе

Курица в сливочном соусеФото: ytimg.com

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить на обед или ужин нежнейшее блюдо – курицу в сливочном соусе.

Быстрота приготовления, изысканный нежный вкус, потрясающий аромат – все это наглядно иллюстрирует достоинства этого великолепного блюда. Если вы хотите вкусно накормить домашних и получить комплименты, но не стоять для этого долго у плиты – сделайте курицу в сливочном соусе, эффект гарантирован!

Приготовить курицу в сливочном соусе можно массой разных способов, как на сковороде, так и в духовке, с различными продуктами, например, с грибами, болгарским перцем, кабачками, помидорами, картофелем и т.д. Мы расскажем о простом рецепте курицы с овощами в сливочном соусе, которая готовится на плите в сковороде.

Рецепт курицы в сливочном соусе

Курица в сливочном соусеФото: palitra-vkusov.ru

150 мл сливок жирностью 20%

2-3 грудки куриные

2 болгарских перца разного цвета

по 1 луковице и помидору

зеленый лук (белая часть)

сливочное и растительное масло

перец, соль

Как приготовить курицу с овощами в сливочном соусе:

Нарезать лук четверть-кольцами, мелко нашинковать белую часть зеленого лука, измельчить болгарский перец и помидоры.

Курицу нарезать длинными брусочками как на бефстроганов – по 3-4см длиной и 1-1,5см толщиной.

В сковороде разогреть растительное масло с парой кусочков сливочного, выложить два вида лука, жарить на среднем огне до легкого зарумянивания.

Когда лук обжарится, выложить курицу, жарить на сильном огне 7-8мин, чтобы мясо зарумянилось, помешивая, затем поперечить и посолить.

Добавить в сковороду помидор и перец, жарить еще 5мин, влить сливки, сделать средний огонь, довести до кипения, потомить продукты вместе 2-3мин, добавив приправы по вкусу.

Накрыть готовую курицу в сливочном соусе крышкой, дать настояться перед подачей 10мин, чтобы блюдо пропиталось приправами.

Подать курицу в сливочном соусе с любым гарниром по вкусу.

Приятного аппетита!

Друзья, расскажите, а как вы готовите курицу в сливочном соусе? Может быть, у вас есть свой фирменный рецепт приготовления такого блюда? Поделитесь им в комментариях.

Видеорецепт курицы в сливочном соусе

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: