Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Куриные биточки

Куриные биточки


Быстро, вкусно, сочно, нежно и понравится всем! Такие биточки можно взять с собой в качестве перекуса, прекрасно подойдут для пикника и для застолья. Использовать будем куриные грудки, но присущей этому мясу сухости вы не заметите. Все будет очень сочно и невероятно вкусно. Если вы еще не пробовали такой рецепт, то я вам настоятельно рекомендую. С нашего стола такая порция исчезла за один вечер!

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки (если у вас компания больше 4-х человек, рекомендую брать 4)
  • 1 яйцо
  • 30 г пшеничной муки
  • соль, черный перец
  • итальянские травы
  • растительное масло для обжарки
  • щепотка орегано
  • щепотка тимьяна
  • 10 мл оливкового масла
  • 10 мл соевого соуса

Ориентировочное время приготовления: около 40 минут.

Способ приготовления:

Первым делом тщательно промываем мясо, избавляемся от плёнок, ненужного жирка. Разрезаем грудки поперек под наклоном в 45 градусов.
Куриные биточки

Добавляем к мясу соль, перец и травы. Вливаем по столовой ложке оливкового масла и соевого соуса.

Куриные биточки

Пшеничную муку высыпаем в плоскую тарелку, яйцо взбалтываем венчиком в отдельно посуде. Сковороду ставим на огонь для разогрева, наливаем немного растительного масла.

Куриные биточки

Кусочки мяса обваливаем сначала в муке, затем окунаем в яйцо. Обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки.

Куриные биточки

Очень быстро готово потрясающе вкусное мясо. Можно подать с любым гарниром, овощами или просто с хлебом.

Куриные биточки

Автор рецепта и фото: Анна Непомящая специально для ovkuse.ru

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте