Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Куриные котлеты на пару


Куриные котлеты на паруФото: gmeat.ru
Куриные котлеты на пару по предложенному на этой странице рецепту – доказательство тому, что низкокалорийные блюда могут быть очень вкусными.


Куриные котлеты на пару последнее время весьма популярны даже у мужчин. Питаться правильно – прекрасная мода, покорившая многих людей. Если человек употребляет паровые котлеты – это совсем не значит, что он скучен и помешан на своем здоровье. Это значит лишь то, что он способен оценить тонкий и деликатный вкус здоровой пищи.

Куриные котлеты на пару не имеют румяной корочки, с них не стекает горячее масло, но подайте к ним соус, приготовленный собственными руками (любой – йогуртовый, чесночный, сырный, томатный, сливовый и т. д.), паровые овощи или воздушное картофельное пюре, и вы получите чудесный вкус, приятную текстуру и аппетитный аромат. А бонусом – отличное самочувствие весь день.

Куриные котлеты на пару можно поставить даже на новогодний стол – и вам особенно будут благодарны любительницы фитнеса и люди с проблемным желудком. Да и ребенок, засидевшийся допоздна в компании взрослых, захочет что-нибудь съесть во внережимное время. Паровая котлета будет как раз кстати!

Ингредиенты

  • куриное филе, 500 г
  • яйцо, 1 шт.
  • луковица, 1 шт.
  • морковь, 1 шт.
  • картофель, 1 шт.
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу

Как приготовить куриные котлеты на пару


  • Куриные котлеты на паруФото: multivarenie.ru
    Промываем куриное филе и даем ему слегка обсохнуть. Измельчаем его в блендере или в мясорубке вместе с луковицей.

    Сырой картофель и морковь натираем на мелкой терке и смешиваем с мясом. Добавляем по вкусу соль, специи, затем вбиваем яйцо (лучше только желток – так будет нежнее) и тщательно перемешиваем.

    Формируем небольшие котлеты и готовим на пару минут 40-50 (в пароварке, в мультиварке или в специальной кастрюле).

    Приятного аппетита!

А вы пробовали готовить котлеты на пару? Какой рецепт у вас любимый? Напишите его в комментариях!


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться