2018
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром
Котлетки получаются не сухими, хоть и приготовлены из филе. Очень вкусные и нежные!

Ингредиенты

  • Куриное филе (3 одинарные) 800 грамм
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Лук репчатый маленький 1 штука
  • Хлеб пшеничный 100 грамм
  • Молоко или вода 100 миллилитров
  • Специи - соль, имбирь, чеснок и смесь перцев по вкусу
  • Сыр твердый 100 грамм

Способ приготовления

  • Куриное филе пропустить через мясорубку с луком и хлебом. Хлеб предварительно залить молоком или водой на несколько минут. Слить излишки.
  • К фаршу вбить яйцо и всыпать все специи по вкусу. Соли, имбиря молотого - по чайной ложке, а перца и чеснока - по половинке.
    Все тщательно перемешать. Фарш готов.
  • Сыр нарезать на небольшие прямоугольные кусочки.
  • Лепим котлеты влажными руками. В центр каждой вкладываем кусочек твердого сыра. Обваливаем в панировке или муке. Обжариваем до готовности в растительном масле на тихом огне под закрытой крышкой.
  • Более подробно вы можете просмотреть данный рецепт в моем видео ниже. Спасибо!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!