Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Куриные крылья в медово-лимонной глазури

Куриные крылья в медово-лимонной глазуриФото: vk.me

Такой закуске несказанно обрадуется любой поклонник блюд из куриных крыльев. А готовится она очень легко и просто!

Приготовленные по этому рецепту куриные крылья получаются просто сказочно ароматными благодаря мёду и лимонному соку. Во время их запекания по вашему дому будет разноситься потрясающий медовый аромат! Вкус закуски – кисло-сладкий, поэтому если вы любите куриные крылья и такой вкусовой акцент – непременно приготовьте это блюдо!

Особое достоинство этих куриных крыльев – красивая глянцевая глазурь, делающая их внешне очень аппетитными.

Рецепт куриных крыльев в медово-лимонной глазури

Куриные крылья в медово-лимонной глазуриФото: smirupomiske.ru

10-12 крыльев куриных

1 лимон средний

1,5 ст.л. мёда

2 ст.л. растительного масла

1 ч.л. соли

1/2 ч.л. крахмала картофельного

молотый перец

Общее время приготовления:

Как приготовить крылья в глазури из меда и лимона:

Отжать сок из лимона, перемешать его с мёдом и солью до растворения крупинок соли, добавить молотый перец и растительное масло, вилочкой взбить до однородной эмульсии.

Крылья промыть, обсушить, срезать и убрать крайние фаланги, а первую отделить от второй, разрезав в месте сочленения.

Выложить крылья в приготовленный маринад, перемешать и оставить для маринования минимум на полчаса.

Достав крылья из маринада, выложить их на застеленный пергаментом противень и поставить в нагретую до 220 градусов духовку запекаться.

Оставшийся маринад перемешать с крахмалом, поставить на 30сек в микроволновую печь, затем достать и перемешать еще раз, снова на такое же время поставить и прогреть, еще раз перемешать и так повторить несколько раз, пока смесь не станет густой как кисель.

Обмазать крылья приготовленной массой спустя 20мин после начала запекания, затем запекать еще 10-15мин до зарумянивания.

Приятного аппетита!

В смесь для маринада можно добавить различные специи – паприку, мускатный орех и т.д. по вкусу.

Друзья, а какие рецепты приготовления глянцевых крыльев в глазури знаете вы? Поделитесь ими в комментариях.

Видеорецепт куриных крыльев в глазури

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты