Опубликовать рецепт →

Куриные крылья в острой карамели

Куриные крылья в острой карамелиФото: made-cook.ru

От одного названия этого блюда у поклонников куриных крыльев уже может начаться обильное слюноотделение – и не зря! Это очень вкусный способ приготовления куриных крыльев, попробуйте!

Приготовленные в острой карамели куриные крылья – это «песня»! От них невозможно оторваться, и каждый поклонник этого продукта подарит вам за такую закуску много комплиментов. И что замечательно – готовятся такие крылышки без лишних хлопот. Это блюдо из серии «На скорую руку», а подавать его не стыдно даже на праздничный стол.

Рецепт куриных крыльев в острой карамели

Куриные крылья в острой карамелиФото: gastronomiya.com

10-12 куриных крыльев

1/6 стакана сахарного песка

3 ст.л. сока лимона

по 2 ст.л. соевого соуса и растительного масла

1 зубчик чеснока

1 ч.л. соли

острый красный перец

Общее время приготовления:

Как приготовить куриные крылья в острой карамели:

Крылья промыть, отрезать первую фалангу от второй, а крайнюю срезать и убрать.

Выложить крылья в кастрюлю, влить немного воды так, чтобы она только покрывала их, подсолить, проварить 15мин, затем откинуть на дуршлаг и обсушить.

В сковороде разогреть масло, всыпать сахар и, помешивая, довести его до полного расплавления, выложить в карамель крылья, перемешать, влить сок лимона и соевый соус, добавить острый перец, перемешать.

Жарить крылья в острой карамели, постоянно помешивая, до выпаривания жидкости, затем добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока и перемешать, жарить еще 1мин, затем снять сковороду с огня.

Подавать жареные в острой карамели куриные крылья к столу горячими.

Приятного аппетита!

 
Друзья, а вы пробовали когда-нибудь приготовленные таким способом куриные крылья? Если да, то поделитесь в комментариях своими впечатлениями о такой интересной закуске.

Видеорецепт острых крыльев

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
  • Попробовала-одна загвоздка-не смогла растворить сахар в масле,долго мешала,потом он стал комком,собрала его из масла и выбросила.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: