Опубликовать рецепт →

Куриные рулеты с сыром и анансом, рецепт приготовления с фото

Рецепт в категориях:

Куриные рулеты с сыром и анансом, рецепт приготовления с фото


Есть в народе очень популярный и вкусный рецепт салата из куриного филе с ананасом. Я решила приготовить практически тоже самое, только в виде рулета. Что из этого получилось? Отличное блюдо, которое мои домочадцы очень быстро скушали.

Ингредиенты:

  • 4 шт куриного филе
  • 400 г консервированных ананасов
  • 100 г сыра
  • 100 г майонеза
  • соль, перец черный

Способ приготовления:

Куриное филе промываем под проточной водой и разрезаем вдоль, только не до конца, чтобы его потом можно было развернуть в один не толстый пласт. Отбиваем слегка, как биток и натираем солью, перцем молотым.
Куриные рулеты с сыром и анансом, рецепт приготовления с фото

Ананасы режем на небольшие кубики, твердый сыр натираем на мелкую терку. Добавляем соль, перец по вкусу и заправляем домашним майонезом. Фарш готов.
Куриные рулеты с сыром и анансом, рецепт приготовления с фото

Примерно посредине филе выкладываем поперек фарш. Слишком много класть не стоит, чтобы потом не есть одну начинку.
Куриные рулеты с сыром и анансом, рецепт приготовления с фото

И закручиваем рулет. Ничем закалывать и завязывать не нужно.
Куриные рулеты с сыром и анансом, рецепт приготовления с фото

Фольгу выкладываем в 2 слоя и плотно заворачиваем в нее рулеты.
Куриные рулеты с сыром и анансом, рецепт приготовления с фото

Готовятся они в духовке в течении 25 минут на небольшом огне. За 5 минут до конца приготовления можно раскрыть фольгу, чтобы мясо слегка подрумянилось, но не перестарайтесь, иначе рулеты можно пересушить.
Куриные рулеты с сыром и анансом, рецепт приготовления с фото

Куриные рулеты с сыром и анансом, рецепт приготовления с фото

Автор рецепта и фото: Виктория Коломоец специально для ovkuse.ru

   
Комментарии 9     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: