Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Легкая закуска – помидоры под сыром

Легкая закуска – помидоры под сыром

В последнее время все чаще появляется на наших столах красивая и вкусная летняя закуска из помидоров, приправленная чесноком и сыром. Известна и любима она многими, стоит недорого, а готовится всего за 5 минут. Подойдет как к праздничному застолью, так и к обычному ужину. В любом случае она украсит и разнообразит любой стол. Подается как самостоятельное блюдо, так и дуэтом с овощами.

Также с ней можно приготовить закусочные бутерброды или просто сделать салат. Несомненно, это блюдо является большим полем для экспериментов сообразительных хозяек, и готовят его сегодня все по-разному. Сегодня я поделюсь с вами моим способом его приготовления. Для этого вам надо будет купить помидоры южных сортов, например, «Сливка», и чтоб они были небольшого размера, плотные, спелые, сочные и сладкие. Ну а теперь – вперед!

Ингредиенты:

Итак, давайте посмотрим на ингредиенты, которые нам необходимы.

Легкая закуска – помидоры под сыром

  • Помидоры – 4 шт.
  • Твердый сыр – 150 г
  • Чеснок – по вкусу
  • Зелень кинзы – по вкусу
  • Майонез

Способ приготовления:

Помидоры помойте, обсушите бумажным или тряпичным полотенцем, порежьте кольцами толщиной около 5-7 мм и выложите на блюдо.

Легкая закуска – помидоры под сыром

Чеснок очистите от шелухи, помойте и через пресс выдавите на помидоры.

Легкая закуска – помидоры под сыром

Затем возьмите майонез и полейте им также на каждый кружок помидора.

Легкая закуска – помидоры под сыром

Зелень кинзы помойте, измельчите и выложите на помидоры.

Легкая закуска – помидоры под сыром

Сыр натрите на средней или мелкой терке и горкой выложите на помидорчики.

Закуску подавать надо сразу же, чтоб сыр не успел обветриться.
Всем приятного аппетита!

Автор рецепта и фото: Наталья Гричко специально для ovkuse.ru

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • С Рождеством Христова!! Благодарю Вас за прекрасные рецепты,что мне высылаете . Желаю Вам процветания,здоровья и успеха.

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться